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山水彝乡春茶飘香 小凉山采茶节马边开幕

时间:2018-01-14 02:48来源:网络整理 作者:www.umvhc.cn
四川在线乐山讯 (叶海燕) 秀美马边,春茶飘香。4月6日,首届小凉山采茶节在乐山市马边彝族自治县拉开帷幕,乐山市副市长伍定,市人大常委会副主任、马边县委书**康瘸鱿瞬刹杞诳皇健2刹琛**茶、斗茶、品茶春到彝乡,百**争艳,茶香四溢。 开幕式

  四川在线乐山讯(叶海燕) 秀美马边,春茶飘香。4月6日,首届小凉山采茶节在乐山市马边彝族自治县拉开帷幕,乐山市副市长伍定,市人大常委会副主任、马边县委书**康瘸鱿瞬刹杞诳皇健2刹琛**茶、斗茶、品茶……春到彝乡,百**争艳,茶香四溢。

开幕式

  指尖飞舞 茶园芬芳

  当日上午,在马边的小荣丁茶厂,采茶工们腰间挎着竹篓,指尖在绿油油的茶叶间飞舞,采茶比赛开始了!参赛的采茶工们速度不相上下,18支参赛队伍你追我敢,一捏、一提、一放,掠过之处,鲜嫩的芽尖被轻轻收入茶兜中。经过评审判定,马边宝龙种植专业合作社夺得桂冠。

采茶

  马边地处四川盆地西南边缘小凉山区,山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,雨水充沛,环境优美,是中国西部地区发展名优绿茶最适宜区域之一。马边种茶历史悠久,早在两汉时期,就开始采摘野生茶,明朝中期开始人工种植,清末民初时便已成为四川重点茶叶产销地,曾作为贡茶,进贡皇室,千百年来,延续至今,依茶而发展、因茶而致富。

闻茶

  近年来,马边紧紧围绕“绿色、有机”定位,大力推进茶叶产业规模化、标准化、品牌化、精细化发展,建成生态茶园22.5万亩,人均拥有1亩茶,先后荣获全国绿色有机食品(茶叶)原料标准化生产基地、国家茶叶技术体系示范县、全国重点产茶县、全国十大生态产茶县等称号。

  精心炒** 茶叶飘香

  马边县城的三九广场也热闹非凡,16支代表队,30余名**茶师傅在现场**茶。将鲜叶简单筛选后,把锅洗净,磨平,大火加热,倒入茶叶,揉捻、翻炒。杀青、理条、压扁、炒干提香、筛选,最后**成成品茶,一个多小时的精心炒**,嫩绿的鲜叶便成了碧绿的茗茶。

筛选

  来自马边县井池沟茶叶专业合作社的张光洪,**茶已经20年了。“炒茶讲究的就是手与茶融为一体,翻炒时要协调,不能把茶弄断,同时要注意排气,这样炒出来的茶色泽才亮丽。”谈起**茶的诀窍,经验丰富的张光洪滔滔不绝。

  锅内热气腾腾,现场茶香扑鼻,**茶所用的鲜叶正是马边茶叶。马边茶叶品貌俱佳,芽肥叶厚匀成朵、汤清色绿回味甘、香高持久耐冲泡,一直被奉为品茗上品,荣获了国家地理保护标志。**作完成后,评委根据现场炒**的手工茶的色、香、味、形等综合因素进行评审。经过角逐,四川森林茶叶有限****获得**茶比赛一等奖。

炒青

  首届小凉山采茶节的举办,既**岢孤涫德躺⒄估砟睿蛟焯厣┮担涌焱哑侗伎档闹匾俅;也是展示马边绿茶文化魅力,促进农旅、茶旅融合发展,推动全域旅游的有力探索;更**憔郾雠螅残鹩岩辍⒐采谭⒄沟挠行教ā

  比赛结束后,四川乐山拍卖中心有限****组织慈善拍卖,对获得**茶、斗茶前五名的茶叶进行现场拍卖,拍卖所得的16700元钱将捐赠给慈善机构,作为当地脱贫攻坚专项资金。此外,还有中国茶叶研究所专家来马边进行座谈,交流绿茶品牌的种植推广。

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